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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-04-07から1日間の記事一覧

すじこん

関西ではスーパーのお惣菜売り場でこっくり炊かれた、すじこんを見かけます お好み焼き用に使うのですね 昨夜の夕食 買った日に茹でて冷凍しました牛すじを使いますね(柔らかくしてあります) 角切りこんにゃく、お酒、お醤油、みりん、お砂糖 30分程コトコ…