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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-05-01から1日間の記事一覧

いつもと変わらない好きな時間

レバーとハツ 購入した日に下処理して冷凍していました 吸収率のよい鉄分を取れますね 昨夜の夕食はレバーをバターでソテー 焦げ目がつくように 少しドリップが出てきましたらペーパーできれいに拭きとります きのこも加え、赤ワイン、バルサミコ酢を入れ強…