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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-05-02から1日間の記事一覧

カレーの研究

記憶と好みを合わせてお料理を作ります 記憶は過去によく通ったネパールの方が営むネパール料理のお店のカレー レシピはないので記憶を辿りながら 鶏もも肉500gにヨーグルト100g ガラムマサラ、チリパウダー、ターメリック、お塩を小さじ1ずつ よく揉み込ん…