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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-06-06から1日間の記事一覧

赤ワイン煮込みの休日

ハリのある少し青いトマト 子どもの頃はこんなトマトばかりでしたね もっと大きくて、不揃いて、色もさまざま 懐かしい畑、おひさまの香り カットしてそのままサラダへ 牛すね肉をじっくり赤ワインで煮込みます 赤ワイン、玉ねぎ、にんにく、ローリエ バルサ…