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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-06-17から1日間の記事一覧

レバーのバルサミコ

定期的に良質な鉄分を美味しく摂りたいものですね 昨夜はバルサミコ酢ベースにしました レバー、ハツ合わせて300gを下処理しておきます 塩胡椒をし、フライパンに、オリーブオイルを温めてにんにくで香りをつけレバーを炒めます 少し間隔を空けてハツも一緒…