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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-07-07から1日間の記事一覧

7月7日雨

完熟しすぎ?まくわうり デザートにしましょう 茄子、甘長とうがらしを素揚げし煮浸し 少し薄くした自家製麺つゆにつけておきます スーパーで購入していました鱧 骨切りまでされています 10秒ほど湯にくぐらせて、氷水でしめます 水分をとり バーナーで炙り…