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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-07-23から1日間の記事一覧

おばんざい風の夜

昨夜のメインは厚揚げです(大好物) 厚揚げは4枚、油抜きをして半分にカット 鶏のひき肉200gには刻み大葉をたっぷり、お醤油を少し入れしっかりこねます 厚揚げのお肉が接する所には片栗粉を塗し お肉を詰め、上面にも片栗粉を叩きとろみをつけます だし汁6…