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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-07-28から1日間の記事一覧

塩鶏レモンと梅おこわ

夕食に合わせて下処理した鶏のもも肉を朝から漬け込み お酒大さじ2、レモン汁小さじ2、塩小さじ1、にんにくペースト小さじ2、黒胡椒少々(鶏肉2枚分) 皮面からこんがりするまで焼き付けて、返して弱火で蓋をしてゆっくり火を通していきました 上からかける…