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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-08-29から1日間の記事一覧

シンプルなマリトッツオ

話題のマリトッツオ 食べてみたいなって。 コンビニに寄った際にジーっと観察して(笑) 遅ばせながら作りました 簡単な分量でブリオッシュ生地は作りました 1次発酵まではHB使用 【強力粉200g、砂糖30g、牛乳60g、水30g、無塩バター30g、卵30g、塩4g、ドラ…