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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-09-03から1日間の記事一覧

穴子のフリット

小さめの可愛らしいパプリカたち 皮が厚いのでラジエントヒーターで周りを焦がして皮を剥きましたよ 白ワインビネガー、オリーブオイル、お砂糖少々を合わせパプリカにかけて冷やします こちらは冷凍していました穴子 包丁で滑りをおとして お酒をふりしばら…