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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-09-24から1日間の記事一覧

3度目の豚まん

豚まん挑戦は今回3回目。2連敗してるので今度こそ! mlittle.work mlittle.work 今までは生地が硬めでしたから今回は強力粉と薄力粉を100gずつで配合しました 砂糖大さじ3、塩2g、水100ml、サラダ油小さじ2 ドライイースト小さじ1 HBで1次発酵までして、6等…