cr

ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-12-13から1日間の記事一覧

ラグースパゲッティ

ハリイカを2杯市場にて購入 そのうち1杯には胃袋に7センチほどの稚魚が入っていたからでしょうか、肝や墨がきれいに取り出せません 1杯分の肝、墨(半分)を使いラグーソースにしました イカは半分は刻み、半分は細切り 少し前に牡蠣のオイル漬けをしていた…