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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

2021-12-23から1日間の記事一覧

金柑シロップのスペアリブ

金柑の甘露煮を使い切り、漬けのシロップが残りました(三温糖、水を1対2。お醤油を少し足して金柑を煮詰めたシロップです) 鍋に、にんにくの香りを付けたオリーブオイルでスペアリブの表面を焼き付けた後、玉ねぎを炒め、金柑のシロップ、酒、醤油、水を入…