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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

お菓子作り

ジュンベリーのフロマージュ

毎朝収穫していましたジュンベリーの実、5日間で270グラム まだ続々と実ってはいますが、溜まった分を一度ジャムにしました 去年はクレームダンジュというチーズとメレンゲのお菓子を作りましたね。フレッシュなベリーにはなめらかなチーズがよく合います …