ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

卵かけごはん

夕食は人参を使いかき揚げを

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少量の天ぷら粉とお水で揚げるとカラッとあがります

前の記事に書きました、おまけの卵で卵かけごはんもしています おいしい卵です

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メインはしいたけ

大きいのでチーズを入れて、牛バラ(豚バラでも)で巻き、小麦粉をふり焼きました。

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味付けは醤油、砂糖、みりん、お酒で甘辛くしました

ゴボウはアルミホイルで最低限の皮むきをして茹でて、たたきゴボウにしました

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お味噌汁は魚屋さんで昨日買いました、わかめがたっぷりです。わかめを食べる為のお味噌汁です

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今年、初のぶどうです

コロナで、季節感が薄れていますが、野菜や果物でささやかながら季節の移ろいを感じられますね

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