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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

素朴なチーズケーキ

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朝に庭のレモンを収穫しました

まるまる、ピカピカしたレモン

毎日見てるのでずいぶん成長したねーって気持ちで収穫

昨夜、レモンを使いチーズケーキを焼きました

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サワークリームは多めが好き

クリームチーズとまぜまぜ

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卵、砂糖、生クリームを入れ

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レモンは果汁を絞り、皮をすりおろしました

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ボトムを作り流します

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50分くらい焼いてこんがり

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一晩おいた方が好きです

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今朝はこのように

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しっとり

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今日のおやつ

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はみだした猫

皆さまにとってよい週末になりますように

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