cr

ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

お節でタルト

お正月食材を使い、かんたんお菓子を作りました。

f:id:mlittle:20210102142624j:plain

たくさん炊いた黒豆と正月にんじん

黒豆(スプーン2杯位)はフードプロセッサーでペースト

にんじん(半分)は柔らかく茹で潰し、裏ごしします

正月にんじんは色が濃く甘くお菓子にも使いやすいですね

f:id:mlittle:20210102212328j:plain

柔らかくしたクリームチーズ(100g)に砂糖(30g)を加えます。

f:id:mlittle:20210102143028j:plain

クリームチーズと黒豆、にんじんのペーストを合わせます(おまけに抹茶も)

f:id:mlittle:20210102143241j:plain

クリームチーズは、黒豆、にんじん、抹茶=2:2:1で分けました

f:id:mlittle:20210102212626j:plain

カルディのミニタルトカップ(12個分)にホイップした生クリーム(砂糖なし)を

f:id:mlittle:20210102212403j:plain

くるくる

f:id:mlittle:20210102143153j:plain

上から3種のクリームチーズを。

f:id:mlittle:20210102143446j:plain

トッピングして完成

抹茶には、まだまだある手づくりあんこと、きなこを添えました

f:id:mlittle:20210102143512j:plain

今だからこそ使う食材を工夫すると面白いですね

f:id:mlittle:20210102143544j:plain

よかったらお試しください

f:id:mlittle:20210102143626j:plain

栗きんとんでもおいしそう、、

f:id:mlittle:20210103074139j:plain

今朝の朝食

通常メニューに

菜の花のお味噌汁がおいしいです

今日もよい1日を

PVアクセスランキング にほんブログ村