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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

ベーグルとポテトカリー

f:id:mlittle:20210415214607j:plain シナモン、ローリエ、唐辛子

いい香り

玉ねぎを炒めます

f:id:mlittle:20210415214549j:plain カレー粉、ターメリック、クミンパウダー、ガラムマサラ、チリパウダー

f:id:mlittle:20210415214615j:plain しっかり炒めて

合い挽き肉、ジャガイモ、さつまいも、大豆、コンソメ、お塩 f:id:mlittle:20210415214619j:plain

以前の牛すじゆで汁を入れ、グツグツ

ジャガイモ、さつまいもが煮崩れする手前がベスト

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カレーライスというより、

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カレー風肉じゃがかな

ライス見えないですね(笑)

なぜなら、、

これ、作りたかったの

f:id:mlittle:20210416075817j:plain ベーグル

f:id:mlittle:20210416075804j:plain 夕食のカレーのポテトを軽く潰して、、

(このまま、コロッケにもなりますよ)

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福神漬け、パセリ、パルメザン

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玉子を焼いて

バターを塗って温めましたベーグルに。

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ポテトカリーベーグル

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ホクホクポテトともっちりベーグルの相性は抜群

福神漬けの食感がポイント。

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おいしい朝ごはんでした

さて、今日も頑張りましょうね

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