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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

ハリイカと猫団子

ハリイカの夕食です

f:id:mlittle:20210419220837j:plain 甲羅と墨は市場で処理して頂き、 のこりを下処理していきます

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エンペラもおいしいです f:id:mlittle:20210419220903j:plain お刺身に

f:id:mlittle:20210419220825j:plain 木の芽、米酢、砂糖、麦味噌をペーストに

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イカ、筍、トマトを和えますよ

木の芽の風味がすごくいい

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ハリイカの木の芽の酢味噌和え
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ゲソはフライに

一回かるく破裂しましたが、事前に離れていたので大丈夫(笑)

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ハリイカのフライ

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ハリイカのお刺身

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やわらかくて甘味がありますね

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筍ごはん

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寒かったかな?

ここで朝まで寝るのは珍しい、、

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ぬくぬく猫団子

今日も皆さまよい日をお過ごし下さい

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