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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

サワークリームと新じゃがポテチ

サワークリームを使い、簡単なサンドイッチ

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サワークリームにすりおろしたにんにくを合わせ、それをパンに塗るだけ

ディルをお持ちでしたらサワークリームにぜひディルを合わせてくださいね

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きゅうり1本をスライスし、水にさらし、塩揉みしてぎゅーっと絞ります

f:id:mlittle:20210503153110j:plain 食感があるので食べ応えもあり、サワークリームの風味がいいですね

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こちらは生クリームをホイップし、お砂糖、サワークリームを合わせました

たっぷり塗りいちごをのせます

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生クリームだけでなくサワークリームを入れると爽やかな深い甘さに

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柔らかいパンよりやっぱりサンドイッチは超熟あたりがいいです、、

f:id:mlittle:20210503153646j:plain こちらはサンドイッチでカットしました、パン耳と新じゃが

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揚げちゃいました。新じゃがは皮付き180度で2度あげ

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ちなみに揚げる前にスライス後、水にさらし、しっかりペーパーで水分を拭き取りしばらく乾燥させておきました

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ポテチはアルペンザルツの塩味と青のり

パン耳はシナモンシュガー

明日は子どもの日ですし新じゃがを使い、簡単なおやつにいいですね

大人向けでしたらサワークリームディップにつけても。(オニオン、パセリなどみじん切りを合わせて)

よかったらお試しくださいね

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