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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

おうちのフレンチ2

GW最終日

簡単にですが、フレンチ風の夕食づくり

ほうれん草をバターで炒めてお塩を少々

f:id:mlittle:20210506035235j:plain ミキサーでペーストしブイヨンを加えてソースを作りました

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ホタテをソテーしましたフライパンで、新玉ねぎをバターで炒め f:id:mlittle:20210506041104j:plain

白ワイン、酢、ブイヨン、お塩を加えて煮詰めました

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ホタテのソテー エピナソース添え

f:id:mlittle:20210506033941j:plain ホタテのソテーをおいしいソースでいただきました

レンコン、にんじん、さつまいもにグリルしたベーコンを入れたスープ

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3種の根菜類の豆乳クリームスープ

ローストした胡桃をいれていますので、ざくざく、香ばしい

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昨夜、お風呂上がりに暑かったので、バルコニーストレッチ

朝日もいいけど夜もいいものですね

音楽聴きながら、夜風に吹かれて集中できますし気持ちいい

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夏、暑くなるまではいけるかな

蚊帳を貼ればいいかしら(笑)

もし、よかったら過去記事もご覧くださいね

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良い一日をお過ごしください