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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

グレープフルーツのジュレ

グレープフルーツと密やかに育てていたミニトマト

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ミニトマトは湯むき

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グレープフルーツは半分に

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ナイフで果肉を取り出し、ガーゼで絞りました

少し果肉を淵に残して後でスプーンで削りながら食べるのが好き(笑)

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湯むきトマトをポンポンと

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絞りたての液を濾して250ml

小鍋であたため

ふつふつしましたらお砂糖大さじ3

ゼラチン5gをいれます

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粗熱がとれたらグレープフルーツカップに流し冷やしますよ

液が余りましたら小さいガラスやココットなどに入れて冷やすといいですね

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2〜3時間で固まります

固まりましたね

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甘さもちょうどいい

メープルシロップを少しかけました

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グレープフルーツのジュレ メイプル風味

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プルン プルン

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数日間、家を空けていましたらねこ草が成長

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ムシャムシャ

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気に入ったニャン

少しお休み挟みましたが、またよろしくお願いします(たまには、、休みます)笑

皆さま、よい日曜日をお過ごし下さいね

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