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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

白玉きなこあんみつ

夏はアイスですね

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少し柔らかくしたバニラアイス1カップにきなこをたっぷり大さじ2、塩をひとつまみパラパラ

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練り込みます

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もう1度冷凍庫で冷やしますね

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前夜に作っておいた抹茶寒天

400mlの水に寒天3gを入れ溶かしていき、三温糖60gを溶かします

抹茶パウダー5gは大さじ1のお水で溶いておき、上記と合わせます

型に流して固めます

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白玉と黒蜜(黒糖とお水を半々でレンジで温めたもの)を作り

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のせていきますね

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きなこアイスは再びよく練り

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上からさらにきなこパウダーをパラパラ

先週炊きました、あんこをのせますね

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白玉きなこあんみつ

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のせる分量も好きなだけ

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緑地を抜けて

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海風と朝日を浴びてウォーキング7キロ
皆さまよい日曜日をお過ごし下さい

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