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ほんの少し

猫2匹と暮らす丁寧な日々

納涼の食卓

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コノシロ

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鮮魚店で購入したものをおろして酢締めにして冷凍していたもの

酢飯と合わせ棒鮨にしました

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播州のお祭りを思い出しますね

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コノシロの棒鮨

f:id:mlittle:20210725221520j:plain 丸茄子  

ごま油で表面をこんがり焼き、蓋をしてふっくら蒸し焼きに

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山椒の実を入れた八丁味噌ベースの肉味噌

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丸茄子の味噌田楽
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すだちそうめん

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昨日はもみじを剪定しました

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朝ラン5キロ 平均ペース5'56”

重なってる所をパチン、パチンとハサミで切りました

風通しをよくして秋にきれいに紅く色づくように

今週も頑張りましょうね

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